永兴坊安康魔芋酸辣粉

陕南安康地处秦岭，巴山之间，汉水东流，具有典型的南方地理环境，独特的自然条件成为魔芋生长的最佳适宜区域，农民房前屋后零星种植魔芋已有1300余年历史。魔芋是减肥瘦身明星食品，采用魔芋精粉制作而成的酸辣粉，具有低热量，含膳食纤维的特点，搭配酸爽佐料，口感饱满、酸辣鲜香、回味悠长，酸的够味，辣的够爽。

永兴坊魔芋凉皮

魔芋凉皮的热量低到可以忽略不计，饱腹感强，还能帮助肠道排毒，所以如果想吃凉皮，不妨用这款魔芋凉皮来代替真正的凉皮，口感虽不完全一样，但相似度很高，配上和凉皮一样的调味汁，开胃爽口诱人。

核桃在我国已有2000多年的栽培历史。张骞是第一个将核桃引入中原的人。商洛核桃产于陕西省东南部境内的秦岭山区，以商洛地区的洛南、商州、山阳、镇安、柞水等7县产量最多，营养丰富。
永兴坊•薄皮核桃，饱吸自然阳光的滋润，薄皮如纸，饱满的肉质酥脆，核桃仁酥脆饱满，果大、含油量高。

永兴坊柞水木耳

柞水黑木耳，陕西省柞水县特产，全国农产品地理标志。 柞水黑木耳味道鲜美，个大肉厚，营养丰富。

汉阴炕炕馍

炕炕馍又叫汉阴芝麻饼，选料讲究、工序复杂，讲究色、香、味，具有浓香酥脆等特点，是陕西人馈赠亲友的礼品，也是出差旅游携带的首选食品。

宁强核桃馍

    宁强核桃馍，陕西宁强著名的传统特色面食，是将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥，抹在发酵的面团上，放入烤炉里烘烤后制得。宁强核桃馍小如瓷盏，色橙黄，味浓郁，入口香酥。

宁强千锤酥

千锤酥始于明万历年间，盛于清乾隆年间，代代秘传至今。它是以优质花生米、芝麻、核桃、瓜子仁等为原料，先用小火在锅中慢慢熬成稠状后，置于案板上，撒上一层干粉，用大木槌反复击打而成。千锤酥入口酥脆爽口，两颊生香。